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新着情報(お知らせ)

2022年1月15日
 
 1月15日(土)に「糀屋吉右衛門」の山崎さまを講師としてお迎えして、「味噌づくり講座」を開催しました。
 
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 はじめに味噌づくりの材料について説明を聞きました。そして、ていねいにアドバイスしていただき、手順を追って味噌づくりに挑戦しました。
 
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 保管場所や保存の仕方についても教えていただきました。
美味しいお味噌が出来上がるまで約半年!楽しみですね。
 
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