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新着情報（開催報告）

2017年1月26日
 
　平成28年度「異文化コミュニケーション」を、平成29年1月21日(土)午前10時から、草津市立渋川公民館で開催しました。
　ハンガリー、ウズベキスタン、キルギスタン、アメリカ、台湾、中国の方と渋川学区の方、子育て英語サークル「コットンキャンディ」(草津市教育委員会の社会教育関係団体）の方、教育文化スポーツ部会員の総勢43人にご参加いただき、和気あいあいとなごやかな雰囲気で始まりました。
 
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　開会式の後、日本の冬の風物詩である「もちつき」をみんなで体験しました。
　地元の方にご指導いただき、代わるがわる杵を力強く振り下ろしお餅をつきあげました。
 
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　「餅つき」の後は、調理室に移動して台湾料理の調理体験をしました。
　講師にコットンキャンディの張繻云さんをお迎えして「宮保雞丁（ピーナッツのピリ辛鶏肉）」「燙青菜（台湾式茹で青梗菜）」「山藥排骨湯（山芋スペアリブスープ）」を調理しました。
 
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　お餅と台湾料理に加え、滋賀県推奨米「みずかがみ」で作るおにぎり体験など、交流しながらいただきました。
　ハッカクや花山椒など、日頃あまり使うことがないスパイスを使って、お料理の香りや風味を堪能しました。
 
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　食事をしながら、外国籍の皆さんに自己紹介を兼ねて母国の紹介をしていただきました。
　「日本まで飛行機で何時間くらいかかるの？」「通貨は何？」「どうして滋賀県に来たの？」など、参加者はたくさん質問をされていました。
 
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　食事のあと、日本に古くから伝わる遊び「こま」「ヨーヨー」「あやとり」「けん玉」などを一緒に楽しみ閉会となりました。
　日本を含む7か国の方にご参加いただき、いろいろな体験を通して有意義な交流ができました。
 
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