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笠縫東まちづくりセンター
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8:30~17:15
休館日
日曜日・祝休日・年末年始(12月29日~翌年1月3日)
〒525-0015
滋賀県草津市集町58番地8
TEL:
077-568-3164
FAX:
077-568-3090
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新着情報(お知らせ)
2016年12月15日
紹介 ◆◆◆ 健康レシピ ◆◆◆
(6人分)
【材料】
・鶏もも肉・・・480g
・塩、胡椒、小麦粉・・・適宜
・れんこん・・・210g
・ごま油・・・大さじ1
・みそ・・・大さじ2.5
・はちみつ・・・大さじ2.5
・おろししょうが・・・1かけ分
【作り方】
①鶏肉を一口サイズに切り、塩、胡椒、小麦粉を
まぶす。
②れんこんは、厚めの半月切りにし、さっと水に
さらす。
③フライパンにごま油を熱し①をこんがり焼く。
さらに➁を入れて炒め蒸し焼きにする。
④れんこんに火が通ったら、みそ・はちみつ・
おろししょうがを入れ、全体に絡める。