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新着情報(お知らせ)

2016年12月15日
 
紹介  ◆◆◆ 健康レシピ ◆◆◆
 
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(6人分)
【材料】
・鶏もも肉・・・480g
・塩、胡椒、小麦粉・・・適宜
・れんこん・・・210g
・ごま油・・・大さじ1
・みそ・・・大さじ2.5
・はちみつ・・・大さじ2.5
・おろししょうが・・・1かけ分
【作り方】
①鶏肉を一口サイズに切り、塩、胡椒、小麦粉を   
 まぶす。
②れんこんは、厚めの半月切りにし、さっと水に  
 さらす。
③フライパンにごま油を熱し①をこんがり焼く。
 さらに➁を入れて炒め蒸し焼きにする。
④れんこんに火が通ったら、みそ・はちみつ・
 おろししょうがを入れ、全体に絡める。
 
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