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新着情報（お知らせ）

2016年12月15日
 
紹介　　◆◆◆　健康レシピ　◆◆◆
 
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（６人分）
【材料】
・鶏もも肉・・・４８０ｇ
・塩、胡椒、小麦粉・・・適宜
・れんこん・・・２１０ｇ
・ごま油・・・大さじ１
・みそ・・・大さじ2.5
・はちみつ・・・大さじ2.5
・おろししょうが・・・１かけ分
【作り方】
①鶏肉を一口サイズに切り、塩、胡椒、小麦粉を　　　
　まぶす。
②れんこんは、厚めの半月切りにし、さっと水に　　
　さらす。
③フライパンにごま油を熱し①をこんがり焼く。
　さらに➁を入れて炒め蒸し焼きにする。
④れんこんに火が通ったら、みそ・はちみつ・
　おろししょうがを入れ、全体に絡める。
 
*