平成28年6月18日(土)、梅雨の合い間を縫って約260人が参加し、草津市立渋川小学校の畑で「じゃがいも収穫体験」をしました。今年2月に畝(うね)を増やし植えましたが、年々参加者が増えているため、収穫量が心配でした。いざ掘って見ると、大小さまざまのおいしそうなじゃがいもがたくさん収穫できました。
収穫したじゃがいもを水洗いし、かまどベンチの大鍋で茹でました。茹で上がるまでの間、体育館でドッヂボールをしました。
ホクホクに茹で上がったじゃがいもを塩、マヨネーズなどのお好みの味でおいしくいただきました。地域の方と一緒に植え方や育て方を教わり、収穫の喜びを共有できるこの行事は、今後も続けていきたいと思います。
着ぐるみしぶはなちゃんも開会式から最後まで参加してくれました。