新着情報

ホーム >> 新着情報
友だち追加のサイト

新着情報(お知らせ)

2021年2月12日
 
蕎麦打ち体験令和3年2月10日(水)
 コロナ過ということもあり、参加人数を10名で開催しました。
 
 そばをこねるのは大変根気と力が必要ですね
 
*
 
蕎麦打ち1蕎麦を正方形になるまで、伸ばします。
 
*
 
蕎麦打ち3蕎麦を細く切るのもコツを覚えるまでで、皆さんすぐにリズムよく
切っていきました。
 熱湯でゆでて出来上がり。
めんつゆは講師の手作りで、うちたての蕎麦を頂きました。
蕎麦湯もおいしかったです。日赤奉仕団老上分団の中西さんから、かやくご飯も炊いていただき、参加者の皆さん、とても喜んで蕎麦と一緒にいただきました。
 
*