老上まちづくりセンター
自主教室詳細
- ◎種別
料理
- ◎団体名
じゃがいもの会
- ◎活動日時
毎月第2金曜
10時~12時
■調理室
- ◎会員数
7
- ◎活動内容
平成16年、老上公民館(現老上まちづくりセンター)で「男の料理教室」の企画があり、翌年2月から第1回の教室を始めました。指導の先生と11人ほどのシルバー会員にも恵まれ12年間継続できました。
料理は和食から洋食、中華まで広いバリエーションと季節の旬を取り込み、欲張りながら毎月1回開催しています。
10年間のレシピは、先生にお願いし、当番者が食材を準備し、3班に分かれて調理、出来上がった3~4品の料理を頂いています。
11年目から1年間に3回、各自が1品レシピを考案し、出来上がった料理を大皿に盛り、バイキング形式で各自の料理を食し、品評します。春は年中行事として調理したものをつつき、桜見で宴会しております。
ご興味のある方の入会を、心待ちにしています。
じゃがいもの会 代表 門脇
老上まちづくり協議会©