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新着情報(お知らせ)

2021年8月1日
 
健康レシピ「カラフル! チョップドサラダ」
 
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【材 料】(6人分)
レタス       6枚
きゅうり      2本
ミニトマト    12個
玉ねぎ      30g
スライスチーズ   3枚
ゆで卵       2個
 
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【A】
プレーンヨーグルト  大さじ6
マヨネーズ      大さじ3
塩・コショウ     少々
 
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【作り方】
 ①レタス、キュウリを1cm角に切る。
  ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。
  玉ねぎはみじん切りにし、水にしばらくさらして
  水けを切る。スライスチーズは1cm角に切る。
 ②ゆで卵は殻をむき、大きめのボール内でフォーク
  であらくつぶす。
 ③②にAを混ぜ合わせドレッシングを作る。
 ④食べる直前に、③ に①を加え具材全体に、ドレッシングが
  からむように混ぜ合わせる。
 
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