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2019年6月15日
 
◆◆◆健康レシピ◆◆◆

☆すりおろしレンコンスープ

【材 料】(4人分)
 レンコン      150g 
 だし汁       3カップ
 しょうゆ      小さじ1
 塩         小さじ1/2
 すりごま白     適量

 
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①レンコンは皮をむいてすりおろす。
②鍋に①のレンコンとだし汁を入れて中火に 
かけ煮立ったら火を弱めて5~6分煮て
Aで調味する。
③器に盛り、ごまをふる。
 
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