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笠縫東まちづくりセンター
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8:30~17:15
休館日
日曜日・祝休日・年末年始(12月29日~翌年1月3日)
〒525-0015
滋賀県草津市集町58番地8
TEL:
077-568-3164
FAX:
077-568-3090
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新着情報(お知らせ)
2019年3月15日
◆◆◆健康レシピ◆◆◆
「早寝・早起き・朝ごはん」「健康リーダー」のメニューを紹介しています。
☆アップルブレザーブのヨーグルトかけ
【材 料】(4人分)
りんご 3個
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1/2
ヨーグルト 適量
【作り方】
①りんごは4つ割りにして芯を取り除き皮を
むいて、厚さ5㎜のいちょう切り。
②鍋に ①のりんごと分量の砂糖を交互に入れる。
③そのまま10分置いて、砂糖が溶けてきたら
弱火にかける。
④ふたはせずに時々鍋を揺り動かして約10分、
中火にしてさらに約10分煮込む。
⑤全体が透き通った感じになれば、レモン汁を
加えて混ぜ、火を止める。
⑥盛り付けて、ヨーグルトをかける。