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新着情報(お知らせ)

2019年3月15日
 
◆◆◆健康レシピ◆◆◆
 「早寝・早起き・朝ごはん」「健康リーダー」のメニューを紹介しています。   
        
 
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☆アップルブレザーブのヨーグルトかけ
【材 料】(4人分)
りんご        3個
砂糖         50g
レモン汁    大さじ1/2
ヨーグルト      適量



 
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【作り方】 
①りんごは4つ割りにして芯を取り除き皮を
 むいて、厚さ5㎜のいちょう切り。
②鍋に ①のりんごと分量の砂糖を交互に入れる。
③そのまま10分置いて、砂糖が溶けてきたら
 弱火にかける。
④ふたはせずに時々鍋を揺り動かして約10分、
 中火にしてさらに約10分煮込む。
⑤全体が透き通った感じになれば、レモン汁を
 加えて混ぜ、火を止める。
⑥盛り付けて、ヨーグルトをかける。


 
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