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笠縫東まちづくりセンター
業務時間
8:30~17:15
休館日
日曜日・祝休日・年末年始(12月29日~翌年1月3日)
〒525-0015
滋賀県草津市集町58番地8
TEL:
077-568-3164
FAX:
077-568-3090
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新着情報(お知らせ)
2018年12月15日
◆◆◆健康レシピ◆◆◆
☆カラフルどんぶり
【材 料】(5人分)
・卵 4個
油 少々
・ほうれん草 一束
しょう油 小さじ1/2
だし汁 小さじ2
・人参 1本と1/2本
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素
しょう油 大さじ2/3
・鶏ひき肉 300g
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
【作り方】
①卵を割りほぐし、油少量をのばしたフライパンで
炒り卵を作る。
②ほうれん草を茹で、水気を切って細かく刻み、
しょう油・だし汁と混ぜる。
③人参を細い千切りにし、ごま油で炒めて、鶏ガラ
スープの素・しょう油で味付けをする。
④鶏ひき肉を炒め、Aで味付けをする。
⑤ご飯を盛り付け①~④の材料をごはんの上に乗せ
る。