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新着情報(お知らせ)

2017年10月15日
 
健康レシピ
 
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☆くるくるきつね
【材 料】(3本分)
とりひき肉     200g
油あげ        3枚
 (A合わせ調味料)
   ピザ用チーズ  大さじ2杯
   万能ネギ(小口切り) 2本
 酒     大さじ2
  片栗粉   小さじ1/2
   砂糖 小さじ1/2 
   しょう油  小さじ1/2
 
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【作り方】
①ボウルにひき肉とAを入れ練り混ぜる。
②油揚げは3辺を切り落として開く。裏を上にして
 ①を1/3ずつのせて向こう側を1㎝残してぬり広   
 げ、切り落とした油あげを芯にしてクルクル巻く。
③フライパンに②の巻き終わりを下にして並べ入れ、
 ふたをして時々ころがしながら弱火で10分ほど
 焼く。
 
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