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新着情報（お知らせ）

2017年2月1日
 
健康レシピ　　白菜と厚揚げのみそ炒め
 
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【材料】（６人分）　　エネルギー１３８kcal/人
・白菜・・・７２０ｇ　
・厚揚げ・・・３００ｇ
・油・・・大さじ１
　　　しょうゆ・・・大さじ2/3
　　　酒・・・大さじ１
　A　砂糖・・・大さじ１
　　　みりん・・・大さじ１
　　　みそ・・・大さじ２

【作り方】
①厚揚げを油抜きし、２cm角に切る。
②白菜を一口大に切る。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を炒める。①を
　加えて更に炒め合わせる。
④よく混ぜたAを③に加えて味を絡め、皿に盛る。
（健康リーダー研修会　平成２９年１月２０日）
 
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